沖縄のお正月料理Umi's Diary

沖縄のお正月は大晦日にはソーキそばを食べ、正月には豚肉入りのクーブイリチー、豚の内臓を使った中身汁などを食べるようです🎍

その他地域により内容は様々ですが、クーブイリチーや田芋でんがく、ミミガー刺身、中身汁、てんぷら、三枚肉などがよく用いられるそうですよ🐷

豚肉文化ですね🐖✨

豚肉正月と言ってもいいほどのレパートリー👏

沖縄独特の文化がまだまだ残っていて、沖縄のご飯も楽しみの一つですね😉

ディーズパルス沖縄は大晦日の沖縄そば、元旦のお雑煮でお正月でしたよ!!

写真は沖縄のお正月料理のイメージです🥢