沖縄そばUmi's Diary

本日は朝から雨が降ったり止んだり不安定なお天気です。
西日本は天気が宜しくないみたいですね
ホエールウォッチングにご参加の方はカッパがあると突然の雨にも水しぶきにもヘッチャラですよっ！！

今日は寒い日にオススメの沖縄そばのご紹介です。

お店の名前は「那覇そば」

この前ランチでゲストの方といきました
僕が注文したのは「軟骨ソーキそば」です。

骨まで食べれていい味出てます
ちなみに軟骨ソーキは豚のアバラの部分です。肉と脂身がイイ感じにマッチしてます。
三枚肉も同じ部分みたいですよ。

もう一品ゲストの方が注文したのは「よもぎそば」

そばにも練りこんであるのでとっても健康的ですよ
トッピングメニューであるのでどのそばにもできます。

さらに汁は２種類から選べるんです！！
あっさり定番のカツオだしか、こってりとんこつ味。どちらも最高です！！
ちなみに僕はあっさり系

場所は那覇から糸満向けに３３１号線をまっすぐ。産業支援センター向かいにあります！
ぜひ自分のオリジナルそば作ってみてくださいね！！

hiro

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